Ieri, presso la Sala Borsa Merci della Camera di Commercio Toscana Nord-Ovest a Pisa, si è svolta la quarta edizione di DegustaPisa, un evento dedicato alla degustazione e premiazione, organizzato da Confcommercio Provincia di Pisa. Durante la manifestazione, sono state celebrate diverse eccellenze enogastronomiche della provincia.
Tra le aziende premiate, il Ciapino di Molina di Quosa ha ricevuto un riconoscimento per il suo costante impegno nella creazione di prodotti di alta qualità. Questo premio serve a onorare la passione e la professionalità di coloro che operano nel settore enogastronomico, mettendo in evidenza i sapori locali.
Alla cerimonia ha partecipato il Vicesindaco di San Giuliano Terme, Francesco Corucci. Erano presenti anche il presidente di Confcommercio Pisa, Stefano Maestri Accesi, il segretario generale della Camera di Commercio Toscana Nord-Ovest, Cristina Martelli, e la presidente Fipe Confcommercio Pisa, Daniela Petraglia. A rendere la serata speciale, lo chef e food creator Federico Fusca come ospite.
Riconoscimenti come quello assegnato a Ciapino sono fondamentali per sostenere chi lavora nel settore e per mantenere viva l’identità locale attraverso i prodotti tipici. L’Amministrazione comunale ha voluto congratularsi con tutte le aziende premiate, esprimendo gratitudine agli organizzatori per il successo dell’evento.
