Si è chiusa con grande entusiasmo la prima edizione del Free Food Festival a Follonica. L’evento ha avuto luogo in piazza Guerrazzi e ha richiamato un pubblico numeroso, desideroso di scoprire il mondo del cibo inclusivo. Un’attenzione particolare è stata rivolta allo street food gluten free, vegano e vegetariano, il tutto accompagnato da momenti di musica e intrattenimento.
Con il patrocinio del Comune di Follonica e dell’AIC (Associazione Italiana Celiachia) Toscana, l’iniziativa ha visto una collaborazione attiva con Valentina Leporati, pasticcera e attivista per il gluten free, e con Gluto APP. Durante i quattro giorni del festival, sono stati organizzati vari interventi informativi sulla celiachia, sempre mantenendo un focus sul gusto e la convivialità.
Il sindaco Matteo Buoncristiani ha espresso la sua soddisfazione per la partecipazione, sottolineando come la piazza sia stata animata e coinvolgente. Questo successo ha spinto l’Amministrazione comunale a considerare l’idea di rendere il festival un appuntamento fisso da ripetere ogni anno.
Inoltre, il sindaco ha annunciato l’intenzione di riproporre il Free Food Festival nel 2027, con l’obiettivo di farlo diventare un evento di riferimento nel calendario cittadino, contribuendo a rendere speciale la fine dell’estate a Follonica.
Per rimanere aggiornati e scoprire ulteriori dettagli sull’evento, è possibile seguire i canali ufficiali del Comune di Follonica.
