Il Comune di Firenze, in collaborazione con il Centro Studi Turistici, ha avviato le iscrizioni per un corso gratuito di formazione dedicato al settore della ristorazione, con focus su pasticceria, gelateria e sala-bar. Le iscrizioni saranno aperte dal 16 novembre 2026 fino all’8 gennaio 2027.
Il corso, della durata complessiva di 420 ore, si terrà in presenza presso il Centro di Formazione Professionale, situato in Via Assisi 20, a Firenze. È destinato a persone svantaggiate e vulnerabili, tra cui disoccupati e inattivi, che sono alla ricerca di un’occupazione, senza distinzione di genere e includendo anche soggetti con disabilità compatibili con le attività previste dal progetto.
Per iscriversi, è necessario avere almeno 16 anni e il corso potrà accogliere un massimo di 17 partecipanti. Le domande devono essere inviate entro il 8 gennaio 2027 agli indirizzi email: segreteria@cstfirenze.it e cfp@istruzione.comune.fi.it. Nel caso in cui il numero delle iscrizioni superi i 17, sarà effettuato un colloquio motivazionale di selezione, accettando fino a un massimo di 50 domande in base all’ordine di arrivo.
Il corso si svolgerà dal 18 gennaio 2027 al 15 maggio 2027, con le seguenti modalità: lunedì, mercoledì e venerdì dalle 8:30 alle 13:30, e martedì e giovedì dalle 13:30 alle 17:30.
Per maggiori dettagli, è possibile contattare il Centro Studi Turistici in Via Piemonte 7, Firenze al numero 055 3438733, oppure il Centro di Formazione Professionale in Via Assisi 20, Firenze ai numeri 055 229510 o 2207373.
