La presentazione del libro Ricette dal Mondo. Un viaggio culinario attraverso culture e sapori si svolgerà domenica 20 settembre alle 18:00 nella sala Gabrici del Parco archeologico Lilibeo. L’evento è stato messo in piedi dai Servizi Sociali del Distretto sociosanitario Marsala-Petrosino, con l’intento di avvicinare la comunità alla ricchezza della diversità culturale attraverso la cucina.
Questo libro rappresenta il risultato finale del Laboratorio di Mediazione culturale “Culture a confronto”, un progetto che ha coinvolto donne provenienti da diverse nazioni, supportate da un’équipe multidisciplinare. L’assessore Anna Caliò ha commentato: “Questa raccolta di ricette è un tributo alla saggezza delle donne, che, pur avendo origini diverse, condividono una passione per il confronto e le tradizioni culinarie, vedendole come un’opportunità per crescere e arricchirsi reciprocamente”.
La presentazione è aperta a tutti e rappresenta un’ottima occasione per scoprire culture diverse attraverso il fantastico mondo della cucina, in un contesto di condivisione e apprendimento.
