Recentemente, la città di Caltagirone ha ospitato l’evento Le Forme del Gusto, una manifestazione che si è snodata in tre giorni, mettendo in luce l’olio Evo, il cibo, l’artigianato e il design, accompagnati da momenti di musica e intrattenimento. L’evento ha avuto luogo nelle piazze Municipio e Umberto.
L’assessore allo Sviluppo delle risorse territoriali, Piergiorgio Cappello, ha evidenziato l’importanza di avviare un’officina del design della ceramica a Caltagirone. Questo progetto si propone di coniugare ceramica, agroalimentare, olio e turismo, per arricchire l’offerta turistica della zona. Durante la manifestazione, si è discusso anche della creazione di una comunità dell’olio e della stesura di una carta degli oli, in collaborazione con i ristoratori locali.
Il programma ha visto la partecipazione di vari attori del territorio, ai quali Cappello ha rivolto un sentito ringraziamento per il buon esito dell’iniziativa. Ha anche comunicato che, dopo la pausa estiva, si procederà con l’attuazione delle proposte emerse, tutte focalizzate sull’esaltazione delle eccellenze locali e sulla crescita dell’area.
Nonostante i risultati positivi, permangono alcune questioni da chiarire, come la data esatta dell’evento e il numero complessivo di partecipanti. Gli organizzatori hanno invitato tutti a restare sintonizzati sulle prossime iniziative previste.
