San Giovanni Rotondo informa i cittadini riguardo alla sospensione temporanea dell’uso di pomodori freschi crudi nei servizi di ristorazione collettiva. Questa decisione è stata presa dall’ASL Foggia, seguendo un’indicazione della Regione Puglia.
La misura è stata adottata come precauzione, in risposta ai focolai di salmonellosi che si sono verificati lo scorso settembre in Puglia, collegati al consumo di pomodori ciliegino crudi. Pertanto, nei menù approvati dall’ASL, dovranno essere utilizzati vegetali cotti al posto dei pomodori freschi crudi.
Questa disposizione è temporanea e resterà in vigore fino a nuova comunicazione da parte dell’Autorità regionale. Al momento, non ci sono dettagli specifici riguardo alla data di inizio e fine della sospensione.
Per ulteriori informazioni, si invita a consultare il post ufficiale o a contattare l’ASL di competenza.
