Una delegazione del progetto RACINeS ha recentemente partecipato a incontri a Dakar, dove sono stati affrontati temi legati all’agricoltura urbana e alle politiche alimentari locali. Tra i partecipanti c’erano Federico Lo Giudice, coordinatore per il Comune di Chieri, e Beatrice Ferlaino, ricercatrice presso l’Università degli Studi di Torino.
Durante la visita, è emersa l’importanza del micro-giardinaggio e l’implementazione di nuove strategie per integrare orti didattici e produttivi all’interno delle scuole e dei centri di formazione. Gli incontri hanno offerto l’opportunità di approfondire il tema della governance alimentare, evidenziando il ruolo cruciale di un coordinamento efficace tra amministrazione, ricerca e attori locali.
Un punto centrale del dibattito è stato l’accesso delle donne e dei giovani all’imprenditoria agroalimentare urbana, con l’accento sulla necessità di creare opportunità e sinergie basate sulle esperienze già consolidate nel territorio.
Con il sostegno di CIFA ETS e di vari attori locali, il progetto RACINeS prosegue il suo impegno per sviluppare sistemi alimentari più inclusivi e sostenibili.
La prossima settimana si svolgerà un evento internazionale in cui RACINeS avrà un ruolo di primo piano. Non sono stati forniti ulteriori dettagli su questo evento nel comunicato ufficiale.
