La delegazione RACINeS del Comune di Chieri si trova attualmente a Dakar per un’iniziativa incentrata sull’agricoltura urbana e sulle politiche locali del cibo. Durante questo incontro, Federico Lo Giudice, coordinatore del progetto, e Beatrice Ferlaino, ricercatrice dell’Università degli Studi di Torino, hanno potuto confrontarsi con istituzioni e realtà locali.
Questa visita a Dakar ha messo in evidenza l’esperienza di Chieri nel micro-giardinaggio e le strategie per integrare orti didattici e produttivi all’interno di scuole e centri di formazione. I partecipanti hanno approfondito il tema della governance alimentare, sottolineando l’importanza di un coordinamento efficace tra amministrazione, ricerca e attori del territorio.
Un tema centrale delle discussioni è stato l’accesso delle donne e dei giovani all’imprenditoria agroalimentare urbana. Sono emerse opportunità per sviluppare nuove collaborazioni, sfruttando le esperienze consolidate presenti in Senegal.
Il progetto RACINeS, in sinergia con CIFA ETS e i partner locali, mira a costruire sistemi alimentari più inclusivi, sostenibili e resilienti. La delegazione continuerà a lavorare su questi temi anche nei prossimi giorni.
Per rimanere aggiornati, i cittadini possono seguire le comunicazioni del Comune di Chieri e dei partner del progetto. La prossima settimana è in programma un evento internazionale di grande importanza, per il quale verranno forniti ulteriori dettagli.
