Dal 17 al 20 settembre, le Cantine Ascheri di Bra accoglieranno il festival BRA’S • Il Festival della Salsiccia e dei Sapori di Bra. Questo evento è realizzato grazie alla collaborazione tra il Comune di Bra e Confcommercio Ascom Bra, con il supporto di diverse autorità locali e regionali.
Il festival offre un programma variegato, che mette in mostra le eccellenze enogastronomiche, insieme a chef di fama, eventi culturali, intrattenimento e opportunità turistiche. L’obiettivo è far conoscere Bra oltre i suoi confini, valorizzando i prodotti tipici della zona, come la salsiccia di Bra, un prodotto tradizionale e distintivo, affiancata da altre specialità locali come il Formaggio Bra (Tenero e Duro DOP), il Riso di Bra e il Pane di Bra.
Quest’anno, il festival si fa notare per la sua ampiezza e la sua unicità, rientrando in un evento biennale che si alterna con Cheese. La manifestazione ha ricevuto riconoscimenti a livello nazionale, grazie al lavoro congiunto di vari enti e associazioni locali.
Per ulteriori dettagli sul programma, si può visitare il sito ufficiale all’indirizzo www.brasfestival.it.
Il festival è un’ottima occasione per scoprire e gustare le prelibatezze locali, contribuendo a far conoscere e apprezzare la tradizione gastronomica di Bra. Tutti sono benvenuti a partecipare e a esplorare le diverse sfaccettature di questo evento che celebra la convivialità e la buona cucina.
