Alessandria si prepara ad accogliere la Fiera di San Baudolino 2026, un’importante manifestazione dedicata alle specialità agroalimentari, in programma il 7 e 8 novembre 2026. L’evento si svolgerà nel cuore della città, nelle vie del centro, dalle 9:00 alle 19:00.
Quest’anno si celebra la 40ª edizione della fiera, un momento atteso da tutti gli abitanti e visitatori. Il Vicesindaco Giovanni Barosini ha introdotto l’evento durante una conferenza stampa, sottolineando l’importanza di unire storia, cultura e tradizioni locali.
In fiera, i partecipanti potranno visitare uno stand curato da Slow Food – Alessandria, dove sarà possibile gustare alcuni dei migliori prodotti tipici, tra cui agnolotto, zuppa merella, salamino della Fraschetta, focaccia dolce e bagna cauda. Inoltre, ci sarà una novità: il sushi mandrogno.
L’evento è organizzato dalla Città di Alessandria in collaborazione con la Camera di Commercio di Alessandria – Asti, la Regione Piemonte e le associazioni provinciali che si occupano di commercio, agricoltura e artigianato.
Per maggiori informazioni sul programma e le modalità di partecipazione, si invita a visitare il sito ufficiale: INFO e PROGRAMMA.
