Dal 25 al 27 settembre 2026, Viterbo si prepara a un’importante manifestazione focalizzata sull’agricoltura, l’innovazione e il territorio, rivolta a aziende, produttori e cittadini interessati.
Gli eventi si terranno in due location principali: la Sala Regia e il Prato Giardino. Il programma sarà ricco di appuntamenti, con esposizioni di prodotti tipici, convegni e momenti di intrattenimento.
Il 25 settembre, l’apertura avverrà con i saluti delle autorità e un convegno intitolato «Un piano di cibo per valorizzare l’agricoltura del territorio». Tra i partecipanti ci saranno organismi importanti come Slow Food, CIA, Confagricoltura, Coldiretti e l’Università degli Studi della Tuscia.
Il 26 settembre, il Prato Giardino ospiterà un’esposizione e vendita di prodotti tipici, una fattoria didattica, show cooking e degustazioni a km 0. In programma anche vari interventi sul palco, con rappresentanti di Coldiretti e Confagricoltura.
Il 27 settembre, si continuerà con esposizioni e una discussione sulle esperienze di valorizzazione delle eccedenze alimentari. La giornata si concluderà con una tavola rotonda di Slow Food, che avrà come tema il cibo come ambasciatore della cultura del territorio.
Questo evento punta a far conoscere le realtà agricole della Tuscia. Per ulteriori informazioni, è possibile consultare il post ufficiale su ViterboInforma.
