Oggi pomeriggio, nella storica Sala Maestra di Palazzo Chigi ad Ariccia, si è svolto il convegno di apertura della 73ª Sagra della Porchetta di Ariccia. Questo incontro ha messo in evidenza l’importanza delle tradizioni, dell’identità e del futuro di una delle specialità gastronomiche più rappresentative della nostra area.
Alla manifestazione ha partecipato la Vice Sindaco di Ardea, Lucia Anna Estero, in rappresentanza dell’Amministrazione Cremonini e della Città di Ardea, insieme all’Assessore Massimiliano Orakian. Questo confronto ha offerto l’occasione di discutere il valore delle tradizioni come patrimonio collettivo e il significato della cooperazione tra i Comuni per promuovere le identità locali.
Nel corso del convegno, la Vice Sindaco Estero ha ringraziato il Sindaco di Ariccia, Dott. Gianluca Staccoli, per l’invito ricevuto, sottolineando quanto le tradizioni siano cruciali per l’identità di una comunità. Ha messo in evidenza l’importanza del dialogo tra le istituzioni, ritenuto essenziale per generare nuove opportunità di sviluppo e di attenzione verso il territorio.
Un particolare ringraziamento è stato rivolto anche al Comandante della Polizia Locale di Ardea, Marzia Sgro, per il supporto organizzativo offerto durante l’incontro. Infine, è stato menzionato Luciano Sciurba, fotoreporter e giornalista locale, per il suo prezioso contributo visivo all’evento.




