Waffle o ferratelle in tema Halloween in 5 minuti. È il regalo perfetto in questo periodo

Halloween si sta avvicinando ed è l’occasione perfetta per mettere in tavola dei dolci a tema fatti con amore e cura dei dettagli.

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Il mese di ottobre è ufficialmente cominciato ed è chiaramente il mese dedicato ad Halloween, una festività che sta prendendo sempre più piede anche in Italia: per l’occasione non solo si organizzano feste in maschera e i classici “dolcetto o scherzetto?”, ma è anche il periodo giusto per esprimere tutta la propria creatività ai fornelli e magari portare in tavola dei dolci a tema belli non solo da mangiare, ma anche da vedere e che potrebbero rappresentare anche un regalo fatto col cuore per una persona cara.

Chiaramente l’aggettivo da tenere in mente quando si preparano dolciumi per Halloween è chiaramente “spaventoso” o spooky, come dicono gli anglofoni, e allora magari portare in tavola dei waffle o delle ferratelle, dolci tipici del Centro Italia, che presentino decorazioni, forme e colorazioni tipiche della notte più spaventosa dell’anno. Dunque è possibile magari fare dei pancakes o dei waffle a forma di fantasmino o teschio oppure semplicemente colorarli di verde, viola o nero richiamando i tipici pigmenti delle streghe dell’immaginario comune.

I waffle sono tra i dolci più semplici da preparare e possono essere accompagnati a qualsiasi altro “topping” che sia cioccolata, nutella, crema o qualsiasi altra delizia: si preparano in 5 minuti e possono essere portati a una festa a tema alla quale siete stati invitati per deliziare gli invitati oppure servire in casa vostra agli ospiti che vi vengono a trovare negli ultimi giorni del mese di ottobre in attesa dell’arrivo di novembre.

Come preparare dei waffle tipici di Halloween: utensili, ingredienti e procedimento

Per prima cosa per preparare dei waffle o delle ferratelle di Halloween bisogna procurarsi gli strumenti del mestiere necessari: questi dolci possono essere preparati attraverso degli elettrodomestici ad hoc che si chiamano proprio macchine per waffle e che possono essere trovati in qualsiasi negozio di casalinghi o di elettronica, ma su Amazon sono presenti delle versioni che potrebbero fare proprio al caso vostro: macchine per waffle che presentano stampi particolari a forma di teschio o di zucca creati appositamente per la preparazione di dolci per Halloween oppure dei mini-stampini che permettono di preparare biscotti o piccoli waffle con in rilievo i simboli tipici di questa festa e che rappresentano una scelta più economica.

A questo punto non ci resta che preparare gli ingredienti necessari per la preparazione dei waffle, che sono i seguenti:

• 250 g farina 00
• 60 g zucchero semolato
• 1 bustina lievito in polvere per dolci
• 250 ml latte
• 2 uova (medie)
• 60 g burro (o 50 g olio di semi di arachide)
• 1 cucchiaino estratto di vaniglia
• 1 pizzico sale

Anche il procedimento è davvero molto semplice, basta inserire all’interno di una ciotola gli ingredienti e mescolare fino a raggiungere un liquido omogeneo: se non volete mescolare a mano vi potete aiutare con una bottiglia in plastica oppure con un prodotto chiamato “Blender Bottle“ che permette di inserire tutti gli ingredienti al suo interno dal fondo e mescolare tutto insieme agitando con l’aiuto di una sferetta in metallo che mixerà gli ingredienti in maniera perfetta; una volta ottenuto il miscuglio si può riversare all’interno degli stampi e il lavoro è compiuto.

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